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🍝 ONE-POT SPAGHETTI MIT HACKBÄLLCHEN &… – @olga.göbel | ReverseGram
@olga.göbel
🍝 ONE-POT SPAGHETTI MIT HACKBÄLLCHEN & MOZZARELLA 🧀❤️ Einfach alles in eine Auflaufform, ab in den Ofen und fertig ist ein unglaublich leckeres Familienessen! 😍 ✨ Zutaten: • 500 g Spaghetti • 500 g gemischtes Hackfleisch • 1 Päckchen Hackbraten-Gewürzmischung • 1 Becher Schlagsahne • 500 ml Wasser • 30 g Tomatenmark • 30 g Mehl • 1 großer EL Gemüsebrühe-Paste • Salz & Pfeffer • Knoblauchpulver • ca. 100–150 g Mozzarella zum Überbacken 👩🍳 Zubereitung: 1️⃣ Die 500 g Spaghetti ungekocht in eine große Auflaufform geben. 2️⃣ Für die Soße Schlagsahne, Wasser, Tomatenmark, Gemüsebrühe-Paste, Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver miteinander verrühren. 3️⃣ Die Soße gleichmäßig über die ungekochten Spaghetti gießen. 4️⃣ Hackfleisch mit der Hackbraten-Gewürzmischung vermengen und daraus kleine Hackbällchen/Frikadellchen formen. 5️⃣ Die Hackbällchen auf den Spaghetti verteilen. 6️⃣ Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 40 Minuten backen. 7️⃣ 10 Minuten vor Ende mit Mozzarella bestreuen und nochmals in den Ofen geben, bis der Käse schön geschmolzen und goldbraun ist. 🧀😍 ✨ Tipp: Nach dem Herausnehmen kurz 5 Minuten ruhen lassen – dann lässt sich der One-Pot noch besser portionieren. 💛 Wenig Aufwand, eine Auflaufform und ein richtig leckeres Familienessen! #onepot #spaghetti #hackbällchen #familienessen #auflauf
Themen: #onepot #spaghetti #hackbällchen #familienessen #auflauf
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