🥞✨ Fluffige Kefir-Pancakes ✨🥞 Luftig, weich und super einfach gemacht – diese Pancakes sind perfekt für ein… – @olga.göbel

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🥞✨ Fluffige Kefir-Pancakes ✨🥞 Luftig, weich und super einfach gemacht – diese Pancakes sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack. 😍 🛒 Zutaten • 500 ml Kefir • 2 Eier 🥚 • 40 ml Öl • 280 g Mehl • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Päckchen Backpulver • 1 Prise Salz • Zucker nach Geschmack 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Kefir, Eier und Öl in eine Schüssel geben und gut verrühren. 2️⃣ Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. 3️⃣ Nach Geschmack etwas Zucker hinzufügen. 4️⃣ Den Teig kurz ruhen lassen. 5️⃣ Eine Pfanne leicht mit Öl einfetten und bei mittlerer Hitze erhitzen. 6️⃣ Kleine Portionen Teig hineingeben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen. 🥞✨ 🍓 Mein Tipp: Mit frischen Beeren, Puderzucker, Joghurt, Ahornsirup oder etwas Nussmus servieren. 😋 Speichern & ausprobieren! ❤️ #pancakes #frühstück #rezeptidee #kefir #backen

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