@zeranjo193: ☺️
🎃🍂 CREMIGE HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE 🍂🎃… – @olga.göbel | ReverseGram
@olga.göbel
🎃🍂 CREMIGE HOKKAIDO-KÜRBISSUPPE 🍂🎃 Herbst im Suppenteller! 😍 Diese Kürbissuppe ist super cremig, einfach gemacht und perfekt für die ganze Familie. ❤️ ✨ Zutaten | 4 Portionen • 700 g Hokkaido-Kürbis • 150 g Kartoffeln • 1 kleine Zwiebel • 10 g Öl • 700 ml Gemüsebrühe • 100 ml Kochsahne / leichte Sahne • 1 TL Salz • ½ TL Pfeffer • ½ TL Paprikapulver • ½ TL Knoblauchpulver • etwas Muskat • optional 1 TL Curry • optional Kürbiskerne zum Servieren 👩🍳 Zubereitung im Thermomix 1️⃣ Zwiebel in den Mixtopf geben → 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 2️⃣ Öl dazugeben → 3 Min./120 °C/Stufe 1 dünsten. 3️⃣ Kürbis und Kartoffeln dazugeben → 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 4️⃣ Brühe und Gewürze dazugeben → 20 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 kochen. 5️⃣ Sahne dazugeben und anschließend 1 Min./Stufe 5–8 langsam hochmixen. 💡 Extra-Tipp: Für eine noch cremigere Suppe einfach 50–100 g Frischkäse light mit pürieren. 😍 📊 Nährwerte pro Portion ohne Topping: 🔥 ca. 235 kcal 💪 ca. 6 g Protein 🍞 ca. 30 g Kohlenhydrate 🥑 ca. 9 g Fett Speichern & unbedingt ausprobieren! 🎃🧡 #Hokkaido #Kürbissuppe #ThermomixRezept #Herbstküche #Familienrezept
Themen: #hokkaido #kürbissuppe #thermomixrezept #herbstküche #familienrezept
Kommentare
@emran.sawaied: Ich liebe diese Suppe 🍲🤩👌
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