🍑 High Protein Nektarinen-Käsekuchen 🍰… – @olga.göbel | ReverseGram
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🍑 High Protein Nektarinen-Käsekuchen 🍰 Cremig, fruchtig und proteinreich – perfekt als leichter Sommer-Kuchen! 😍 🛒 Zutaten 250 g Skyr 250 g Magerquark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 3 Eier 🥚 ca. 10 ml flüssiger Süßstoff etwas Vanilleextrakt ca. 250 g Nektarinen 🍑 Zimt nach Geschmack 👩🍳 Zubereitung 1. Skyr, Quark, Puddingpulver, Eier, Süßstoff und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben. 2. 30 Sek. / Stufe 5 cremig verrühren. 3. Auf zwei gefettete Springformen (ca. 12 cm) verteilen. 4. Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. 5. Auf der Käsekuchenmasse verteilen und mit Zimt bestreuen. 6. Airfryer: 150 °C ca. 35–40 Min. Backofen: 160 °C Umluft ca. 30–35 Min. 7. Abkühlen lassen und anschließend am besten gut durchkühlen. 🤎 ✨ Super saftig, fruchtig und mit ordentlich Protein – perfekt zum Kaffee! ☕🍑
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